東莞蔬菜配送的起步階段，必須要做好吃苦的準備，在基地和進貨渠道等方面都要注意，下面具體介紹一下。

想做東莞蔬菜配送怎么起步？

1、首先你要做好吃苦的準備。

2、東莞蔬菜配送不僅僅只是配送蔬菜，所有小點的餐廳和絕大部分食堂都會采取單一的供應商，因為這樣便于管理，蔬菜最好是掛靠一個基地，哪怕只要一個名字。

3、干雜、糧油、肉類量大，損耗小，如果有好的進貨渠道，容易出利潤，缺點就是墊資太大，因為這個行業一般都是月結，有些餐飲酒店可能會三個月一結。

4、競爭小點的市場也有，那就是傳說中的蒼蠅館子，這種客戶用量小，可以現結，但是價格敏感度很高。建議最好就是做大食堂業務，業務穩定，只要關系好，價格、品質過得去就行。

5、最后就是你的配送，現在大型的配送商都采用冷鏈配送，這個就要看你的實力了。當然，受到物流成本制約因素的影響，二線城市的蔬菜配送利潤要相對高些，而且隨著蔬菜價格的上漲，物流成本可控的情況下，會是不錯的起步選擇。