?東莞蔬菜批發小編詳細介紹一下花甲是一種常見的海鮮，也被稱為花甲螺、花蚶、油蛤。以下是關于花甲的一些基本信息：

生物特征：花甲殼長卵圓形，殼長大于殼高，殼頂位于背緣近中央，稍偏向前緣。殼表面淺黃褐色，生長紋細密，可見交織成菱形網格的棕色線紋。殼內面瓷白色，鉸合部狹小，有主齒。
分布與習性：花甲分布于中國廣西、廣東、海南、福建、浙江等沿海海域。它棲息于潮下淺海軟泥底中，靠足鉆穴，夏淺冬深。

食用價值：花甲肉質細嫩，味道鮮美，含有豐富的蛋白質、糖和多種維生素，易被人體消化吸收。其主要天敵有蟹類、螺類、魚類等。

藥用價值：在藥用價值方面，花甲的殼有平肝、化痰清肺的作用，可用于治療肺結核、淋巴結核、止咳氣喘、胃腸炎癥、腎虛、糖尿病、婦女白帶、眼科病等疾病。

請注意，雖然花甲富含營養且口感鮮美，但因為其生活環境的原因，可能含有較多沙粒，烹飪前需要進行充分的吐沙處理。